Vagabunden

Helen Ahmad und Daniel Baer, Wildpflanzenliebhaber, naturverbundene Lebenserforscher und Freunde der kulinarischen Köstlichkeiten.

Daniel gibt seine langjährigen Erfahrungen im Bereich Wildpflanzen mit Schwerpunkt Kochen und Verarbeitung in Seminaren weiter. Seine erfolgreiche Wildpflanzenschule Kräuterkauz wird in diesem Jahr 10 Jahre alt. Auch ein Buch hat er zu dem Thema geschrieben: „Essbare Wildpflanzen – erkennen, sammeln und genießen“.

Helen versammelt in ihrem Hexengarten alte Kulturpflanzen, Wildkräuter und magische Zauberpflanzen und beschäftigt sich mit dem in Vergessenheit geratenen Pflanzenwissen. Ihren besonderen Zugang zu Pflanzen vermittelt sie in dem Buch „Flora-Weisheit am Wegesrand“. Das Schreiben ist das Medium der gelernten Journalistin und sie gibt es in Schreibberatungen und Online-Kursen weiter.